Conseils pratiques pour choisir son vin en fonction de la viande
Dans la gastronomie, les vins soulignent la puissance sensorielle des ingrédients cuisinés. Ils sont particulièrement appréciés avec les viandes, qu’elles soient rouges ou blanches….
Dans la gastronomie, les vins soulignent la puissance sensorielle des ingrédients cuisinés. Ils sont particulièrement appréciés avec les viandes, qu’elles soient rouges ou blanches….
Le mariage entre vin et cuisine est un art ancien qui permet de relever le goût de certains aliments et de sublimer l’expérience culinaire….
Apprendre à marier un mets avec un vin n’est pas une tâche aisée. Les accords Mets-Vin sont une discipline où la science et l’art…
Les accords mets-vins sont une science en soi. Les différents arômes et saveurs du vin et des aliments se marient harmonieusement lorsqu’ils sont assortis…